八尾市郊外にあるカウンター13席のとんかつ店。ここには、県内はもちろんのこと、国内、そしてなんと海外からも絶品とんかつを目当てに訪れるといういいます。そんな大人気とんかつ店、マンジェオーナーシェフを務めるのが坂本邦雄さんです。

4月23日(土)に放送する『クロスロード』に出演しますので、坂本邦雄さんの経営するとんかつ店、マンジェの場所や営業時間、定休日の他、こだわり抜いている豚肉やメニュー、評判などについて調べてみました。

それではチェックしていきましょう!

目次(この記事であなたにお伝えしたいこと)

  1. 坂本邦雄の経歴(プロフィール):P1
  2. とんかつマンジェの場所や営業時間、定休日は?:P1
  3. こだわりの豚肉や料理人の技とは?:P2
  4. 海外からも食べにくる、とんかつメニューや味の評判は?:P2
  5. 番組概要:P2
  6. おわりに(まとめ):P2
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坂本邦雄の経歴(プロフィール)

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出典:とんかつマンジェ

坂本 邦雄(さかもと くにお)
生年月日 昭和32年?月?日
年齢 58歳
出身 山口県岩国市
株式会社マンジェ オーナーシェフ
家族構成 妻、長男

4人兄弟の末っ子として育ち、調理師専門学校を卒業後、大阪のホテルで13年間フレンチの技を磨いたという坂本さん。

1996年の独立にあたり、子どもからお年寄りまで、多くの人に親しんで喜んでもらえるようにと、とんかつ専門店を選んだということです。

グルメサイトの食べログではとんかつ部門で1位に輝いています。

絶品とんかつということで、テレビ番組や雑誌にも数多く取り上げられており、日本一の待ち時間ではと言われるほどの行列ができるんだそうです。

平日だとまだ少ないのかもしれませんが、土日は3~4時間の待ちを覚悟ではないでしょうか。

 

とんかつマンジェの場所や営業時間、定休日は?

八尾駅の北口から歩いて5分です。マンションの1階に出店していて、カワイイ豚の看板が目印ですが、長く伸びた行列ですぐにわかるのではないでしょうか。

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出典:食べログ

いつも長い行列を作っているマンジェ。朝9時に名前を書くボードを店の前に出しているということです。

これに書いておくと、営業開始以降呼び出しがあるということです。また、電話番号を書いておくと、連絡をしてくれるということです。ただし、10分以内に来店できない場合は無効となります。

17時からの営業分の予約も9時からできるので、夜用のボードが出ていない場合は店員に知らせてくださいとのことです。

とんかつ マンジェ
大阪府八尾市陽光園2-3-22
TEL 072-996-0175
営業時間 11時30分~14時30分、17時~21時
定休日 月曜日( 第2火曜日、第3火曜日、月曜日が祝日の場合は翌日定休日)
駐車場 6台分
※予約は取っていないよいうことです。

こだわって厳選している豚肉や料理、メニューや味の評判は?