シェフの記事一覧

依頼があれば、海外へでも出張して料理の腕を振るう、出張料理人であり、料理研究家の小暮剛さん

5月27日(金)に放送する『クレイジージャーニー』に出演するということで、小暮さんの出張料理や料理教室の内容や料金、経歴などについて調べてみました。

それではチェックしていきましょう!

目次(この記事であなたにお伝えしたいこと)

  1. 小暮剛の経歴(プロフィール):P1
  2. 小暮剛の出張料理の内容や予算は?:P1
  3. 小暮剛のおすすめオリーブオイルは?:P2
  4. 小暮剛の料理教室、コグレクッキングサロンの内容や費用は?:P2
  5. 番組概要:P2
  6. おわりに(まとめ):P2

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シェフ, ドキュメンタリー

5月8日(日)に放送する『情熱大陸』に、豪快で骨太な肉料理のスペシャリストとして、フレンチビストロ『マルディ・グラ』のオーナーシェフである、和知徹さんが出演します。

年に数回は海外へ肉を求めて旅をするということで、肉旅と言われるその旅と、そこで得たインスピレーションから生まれた一皿を密着取材したということです。

今回は、和知徹さんがオーナーシェフを務め、肉好きから「肉の聖地」と呼ばれているという、フレンチビストロ『マルディ・グラ』の場所やメニュー、値段や口コミ(評判)、和知徹さんの経歴(プロフィール)などについて調べてみましたので、どうぞ最後までご覧ください。

それではチェックしていきましょう!

目次(この記事であなたにお伝えしたいこと)

  1. 和知徹の経歴(プロフィール):P1
  2. マルディグラの場所や営業時間、定休日は?:P1
  3. マルディグラの料理メニューや値段は?:P1
  4. マルディグラの雰囲気や料理の口コミ(評判は)?:P2
  5. 番組概要:P2
  6. おわりに(まとめ):P2

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シェフ, ドキュメンタリー

八尾市郊外にあるカウンター13席のとんかつ店。ここには、県内はもちろんのこと、国内、そしてなんと海外からも絶品とんかつを目当てに訪れるといういいます。そんな大人気とんかつ店、マンジェオーナーシェフを務めるのが坂本邦雄さんです。

4月23日(土)に放送する『クロスロード』に出演しますので、坂本邦雄さんの経営するとんかつ店、マンジェの場所や営業時間、定休日の他、こだわり抜いている豚肉やメニュー、評判などについて調べてみました。

それではチェックしていきましょう!

目次(この記事であなたにお伝えしたいこと)

  1. 坂本邦雄の経歴(プロフィール):P1
  2. とんかつマンジェの場所や営業時間、定休日は?:P1
  3. こだわりの豚肉や料理人の技とは?:P2
  4. 海外からも食べにくる、とんかつメニューや味の評判は?:P2
  5. 番組概要:P2
  6. おわりに(まとめ):P2

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